Мука ржаная хлебопекарная обойная БИО

ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ЗЕРНА, ВЫРАЩЕННОГО В СООТВЕТСТВИИ С ЭКОЛОГИЧЕСКИМИ СТАНДАРТАМИ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, СТИМУЛЯТОРОВ
РОСТА, ПЕСТИЦИДОВ И ГЕРБИЦИДОВ.

При производстве мука смалывается из цельных зерен ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.

Это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.

При хлебопечении ржаная обойная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.

140 руб
В наличии: 18.889 кг
В корзину

Продукт можно купить на развес в розничном магазине на м. Дмитровская, ул. Новодмитровская, д. 1, стр. 26 (вход через пекарню Хлебница).

Покупки осуществляются с любую Вашу чистую тару (мешочек, пакет, банка, контейнер и т.д.).

Также у нас в магазине можно приобрести мешочки для покупок или возвратную тару.

Цена за 1 кг
Производитель Черный хлеб
Страна-производитель Россия
Пищевая ценность на 100 гр:
Белки 6,41 гр
Жиры 1,9 гр
Углеводы 79,1 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 359 ККАЛ
БИО Да